El calor y la sequía aceleran la maduración. La producción será muy similar a la de 2025, una de las más bajas de los últimos años. La caída de la producción y del consumo ponen contra las cuerdas a las explotaciones
La vendimia de este año será la más temprana de toda la historia del sector vitivinícola español con carácter general. Esa es la primera nota y la más novedosa a tener en cuenta. Respecto a la cosecha de uva y la producción de vino se espera que sea muy similar a la de 2025, de acuerdo con las primeras estimaciones, muy preliminares, que ha realizado la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (Asaja). Este sería el segundo punto a considerar. Finalmente, no se debe olvidar que una parte importante del sector del vino se encuentra sumido en una grave crisis, especialmente en el caso de los tintos, ya que ha caído de forma significativa su consumo durante los últimos años, lo que ha provocado asimismo que haya excedentes en poder de las bodegas, sobre todo en la Rioja y la Ribera del Duero. Por el contrario, en los vinos blancos y rosados la demanda es mayor, especialmente por parte de los jóvenes y de las mujeres.. La vendimia se generalizó a finales de julio en las zonas vitivinícolas de las Islas Canarias; también en las más tempranas de la península, como en el Condado de Huelva o el Marco de Jerez. Un poco después han comenzado en ciertas áreas de La Mancha o en la Tierra de Barros en Badajoz y en Alicante o en Utiel y Requena. En los próximos días se generalizarán estas tareas, con varias semanas de adelanto sobre las fechas habituales en Cataluña y en las comarcas más tempranas de las denominaciones de origen de Aragón. No obstante, en el Somontano la recogida de la uva comenzó el jueves 30 de julio y se esperan entre 15 y 15,5 millones de kilos, una cifra similar a los datos de las dos últimas campañas. En el resto de las zonas productoras la vendimia también se presenta adelantada en relación con el periodo que hasta ahora se consideraba normal.. Eso ha llevado a que se pueda afirmar con rotundidad que nos encontramos ante «la vendimia más precoz o temprana de toda la historia con carácter general», según las diferentes fuentes del sector consultadas. Ello se ha debido a la sequía y, especialmente, a las altas temperaturas y el calor que se ha registrado desde junio hasta ahora.. Respecto a la producción de vino, en un informe elaborado por Asaja se destaca que será muy similar a la del año pasado, aunque estas mismas fuentes destacan que se trata de estimaciones muy preliminares. La vendimia de 2025 arrojó una cifra de 33,28 millones de hectolitros, un 10% menos que la de la anterior campaña (2024) y un 15% por debajo de los resultados de las cinco últimas.. La vendimia también se ha adelantado en países como Francia e Italia debido –al igual que en España– a las altas temperaturas y a la falta de agua. Al norte de los Pirineos, aún sin datos oficiales, se estima una producción de 37 millones de hectolitros para la actual campaña.. En el mismo informe se recoge que las existencias de vino y mosto a 30 de abril se situaban en 38,95 millones de hectolitros, un 2,5% menos que hace un año y un 7% por debajo de las cinco campañas anteriores en la misma fecha. En lo que va de la campaña actual, el precio medio del vino blanco ha sido de 50,13 euros por hectolitro, con un incremento del 3,1% respecto al mismo periodo de la campaña anterior y es un 29,6% superior a la media de las cinco campañas anteriores.. El volumen de exportaciones de vino acumulado en 12 meses, a fecha de marzo de 2026, fue de 18,3 millones de hectolitros, un 4,3% menos que el año anterior y un 12,2% inferior al promedio de los cinco anteriores. En valor, las ventas al exterior alcanzaron los 2.851 millones de euros, lo que supone un 3,4% menos que en los 12 meses anteriores y un 1,8% por debajo del promedio de los cinco últimos años.. En las denominaciones de origen donde predominan los vinos tintos, especialmente en la Rioja y la Ribera del Duero, hay mucha preocupación de cara a la vendimia de este año. La caída del consumo de estos vinos ha hecho que las existencias en las bodegas hayan aumentado, lo que podría traducirse en recortes en los precios de la uva que se ofrezcan a los viticultores. En resumidas cuentas, se espera una vendimia un tanto complicada en las zonas donde predominan las variedades de uva tinta.
La vendimia de este año será la más temprana de toda la historia del sector vitivinícola español con carácter general. Esa es la primera nota y la más novedosa a tener en cuenta. Respecto a la cosecha de uva y la producción de vino se espera que sea muy similar a la de 2025, de acuerdo con las primeras estimaciones, muy preliminares, que ha realizado la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (Asaja). Este sería el segundo punto a considerar. Finalmente, no se debe olvidar que una parte importante del sector del vino se encuentra sumido en una grave crisis, especialmente en el caso de los tintos, ya que ha caído de forma significativa su consumo durante los últimos años, lo que ha provocado asimismo que haya excedentes en poder de las bodegas, sobre todo en la Rioja y la Ribera del Duero. Por el contrario, en los vinos blancos y rosados la demanda es mayor, especialmente por parte de los jóvenes y de las mujeres.. La vendimia se generalizó a finales de julio en las zonas vitivinícolas de las Islas Canarias; también en las más tempranas de la península, como en el Condado de Huelva o el Marco de Jerez. Un poco después han comenzado en ciertas áreas de La Mancha o en la Tierra de Barros en Badajoz y en Alicante o en Utiel y Requena. En los próximos días se generalizarán estas tareas, con varias semanas de adelanto sobre las fechas habituales en Cataluña y en las comarcas más tempranas de las denominaciones de origen de Aragón. No obstante, en el Somontano la recogida de la uva comenzó el jueves 30 de julio y se esperan entre 15 y 15,5 millones de kilos, una cifra similar a los datos de las dos últimas campañas. En el resto de las zonas productoras la vendimia también se presenta adelantada en relación con el periodo que hasta ahora se consideraba normal.. Eso ha llevado a que se pueda afirmar con rotundidad que nos encontramos ante «la vendimia más precoz o temprana de toda la historia con carácter general», según las diferentes fuentes del sector consultadas. Ello se ha debido a la sequía y, especialmente, a las altas temperaturas y el calor que se ha registrado desde junio hasta ahora.. Respecto a la producción de vino, en un informe elaborado por Asaja se destaca que será muy similar a la del año pasado, aunque estas mismas fuentes destacan que se trata de estimaciones muy preliminares. La vendimia de 2025 arrojó una cifra de 33,28 millones de hectolitros, un 10% menos que la de la anterior campaña (2024) y un 15% por debajo de los resultados de las cinco últimas.. La vendimia también se ha adelantado en países como Francia e Italia debido –al igual que en España– a las altas temperaturas y a la falta de agua. Al norte de los Pirineos, aún sin datos oficiales, se estima una producción de 37 millones de hectolitros para la actual campaña.. En el mismo informe se recoge que las existencias de vino y mosto a 30 de abril se situaban en 38,95 millones de hectolitros, un 2,5% menos que hace un año y un 7% por debajo de las cinco campañas anteriores en la misma fecha. En lo que va de la campaña actual, el precio medio del vino blanco ha sido de 50,13 euros por hectolitro, con un incremento del 3,1% respecto al mismo periodo de la campaña anterior y es un 29,6% superior a la media de las cinco campañas anteriores.. El volumen de exportaciones de vino acumulado en 12 meses, a fecha de marzo de 2026, fue de 18,3 millones de hectolitros, un 4,3% menos que el año anterior y un 12,2% inferior al promedio de los cinco anteriores. En valor, las ventas al exterior alcanzaron los 2.851 millones de euros, lo que supone un 3,4% menos que en los 12 meses anteriores y un 1,8% por debajo del promedio de los cinco últimos años.. La crisis del tinto. En las denominaciones de origen donde predominan los vinos tintos, especialmente en la Rioja y la Ribera del Duero, hay mucha preocupación de cara a la vendimia de este año. La caída del consumo de estos vinos ha hecho que las existencias en las bodegas hayan aumentado, lo que podría traducirse en recortes en los precios de la uva que se ofrezcan a los viticultores. En resumidas cuentas, se espera una vendimia un tanto complicada en las zonas donde predominan las variedades de uva tinta.
